Casa Balaguer Tinto

鮮やかなチェリーレッドの色調。イチゴやラズベリーを主体とした生き生きとした赤系果実の香りに、ラベンダーやタイムのニュアンスが重なる。口当たりはフレッシュで直線的、野生のハーブを思わせる風味が広がり、軽やかな余韻で締めくくられる。

ヴィンテージ: 2023
産地: スペイン、アリカンテ
品種:  モナストレル30% ガルナッチャ・ペルーダ30% アルコス30% バレンシ6% トルトシ4%
味わい: ミディアム
アルコール度数: 14.0%
醸造方法:  地中海性の山岳地帯で育った5品種、ビオディナミ農法。モナストレルはオーク樽8か月、ガルナッチャ・ペルーダはコンクリート12か月、アルコスとバレンシはアンフォラ8か月、各種最適な方法で熟成。トルトシはフレッシュさを活かすため無熟成。最終的にブレンドし、軽くフィルターをかけて瓶詰めする。

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