トッレデロス ベルデホ DO ルエダ

Torrederos, Torrederos Verdejo DO Rueda

色調はグリーンがかった縁取りをもつ、輝きのあるイエロー。非常にエレガントで、フェンネルやアニスを思わせる香りと共に洋ナシのような白い実の果実のアロマが際立ち、土壌のミネラル質も感じる。バランス良くボリューム感のある味わいで、品種の特徴である酸味も心地よく、長い余韻にも爽快感のあるフルーティさを残す。

ヴィンテージ: 2023
産地: スペイン、D.O. ルエダ
品種: ベルデホ100%
味わい:
アルコール度数: 13.5%
醸造方法: 圧搾前に6－8時間のコールドマセレーション。発酵は16－18℃の温度制御付きステンレス製タンクで行い、約2－4ヶ月間オリと共に熟成。ベントナイトで清澄し、瓶詰め前に冷却。

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