ビス バイ ビスカイェ IGP ペイ ドック ピノノワール

Domaine Biscaye, Bis By Biscaye IGP Pays d'Oc Pinot Noir

美しい濃い色調のルビーレッド。もぎたてのチェリーや心地よいスパイスを思わせる香り。フルボディだがタンニンには円熟した柔らかさがあり、エレガント。まるみがあり繊細な味わいで、すばらしく芳醇な余韻が続く。

ヴィンテージ: 2023
産地: フランス、ペイドック
品種: ピノノワール
味わい: ミディアム
アルコール度数: 13.5%
醸造方法: 10～15日間発酵、ステンレスタンクでの醸造と熟成。微かにスモーキーなニュアンスをワインに加えるため、醸造時にオークチップとオークスティーブを使用。

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