AOC ヴーヴレ

Domaine Philippe Brisebarre, AOC Vouvray

白い実の果実と柑橘類の香り。フレッシュで心地よい果実味があり、生き生きとした味わい。ストレートな後味で長い余韻が楽しめる。

ヴィンテージ: 2023
産地: フランス、ヴーヴレ ロワール
品種: シュナンブラン100%
味わい:
アルコール度数: 13%
醸造方法: ブドウは重力を利用して空気圧プレスに移動。即座に清澄、タンクにてゆっくりとシュール・リー。ステンレスタンクにて10ヶ月間熟成後、手掘りのトゥーファ・セラーにて遮光、一定温度管理の下1年間瓶熟成。平均樹齢35年。

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