アビス リトル アーク PGI

Lantides Estate, Abyss Little Ark PGI

色調は深みのある黄色。柑橘類や石果物の風味が豊かで、オーク由来のバニラや甘いスパイスと調和している。豊かなテクスチャーでコクがあり、酸味と長い余韻が楽しめる。

ヴィンテージ: 2022
産地: ギリシャ、ペロポネソス半島
品種: アシルティコ 100%
味わい:
アルコール度数: 13.5%
醸造方法: ブドウ畑は海抜700ｍの高原に位置し、赤粘土地質の土壌。10日間の低温マセレーション。18℃の温度管理のもとステンレスタンクで発酵。後、オーク樽に移し発酵（70%新樽）。8ヶ月間瓶熟成。

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