レ ジネストレ シャルドネ

Castellare di Castellina, Le Ginestre Chardonnay

複雑さを備え、熟成が楽しめる、たいへん価値ある白ワイン。深みのあるフレーバーがお好みの方々に是非味わって頂きたい逸品。快いハチミツや花の香り、洋ナシの果実香にあふれ、ほんのりスパイス香も感じる複雑さのある印象。コクのあるたいへん濃縮した風味があり、快活で生き生きとした長い余韻が続き、木樽の香りも上品に感じる。

ヴィンテージ: 2022
産地: イタリア、トスカーナ州
品種: シャルドネ100%
味わい:
アルコール度数: 12.5%
醸造方法: 収量：40キンタル/㌶ ブドウ畑は海抜350－400ｍで石灰岩の土壌。グイヨ・シングル式仕立て。バリックを使った醸造。マロラクティック発酵を部分的に行う。バリックで10ヶ月間熟成。

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