コンチリオ クラリウス シャルドネ スプマンテ ブルット

Cantina Sociale Trento, Clarius Chardonnay Spumante Brut

色調は麦わら色のイエロー。若々しく、シャルドネの特性やイースト香を感じさせる複雑さのある香りを備え、辛口で上品な印象。気泡は細やかで持続性もある。味わいはフルーティでコクがありエレガントで、長い余韻が続く。価格的にも魅力ある一品。アペリティフとしても、またとくに蒸し暑い夏などにおすすめのワイン。

ヴィンテージ: NV
産地: イタリア、トレンティーノ アルト アディジェ州
品種: シャルドネ100%
味わい:
アルコール度数: 12%
醸造方法: ブドウは手摘みされ、現代の技術を使用して：除梗後短時間マセレーション、温度管理により発酵。 2回目の発酵は、シャルマ法を使用して、13,000lのステンレスタンクで6ヶ月間シュール・リーで行われます。 その後、軽く濾過、リキュール・デエクスペディションが追加され、低温で瓶詰めされます。

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