チートラ ロッソ

Citra, Citra Rosso

色調はすみれ色の輝きのある濃いルビーレッド。クワの実やチェリー、野生の果実を思わせ、ワインらしい心地よさのあるフルーティな香り。コクがあり、丸みのあるミディアムボディで、ビロードのようになめらかな味わい。

ヴィンテージ: NV
産地: イタリア、アブルッツォ州
品種: モンテプルチャーノ50% サンジョヴェーゼ50%
味わい: ミディアム
アルコール度数: 12.5%
醸造方法: 土壌：微量元素に富む小石の多いテロワール。アドリア海とマイエッラ山の谷間と丘陵地帯に位置し、好適な気候条件と土壌に恵まれている。海抜130－400m。南/南東向き。仕立て方：アブルッツォ方式。収量：1㌶あたり95ヘクトリットル。収穫：10月上旬。ソフトプレスの後、28℃で72時間のマセレーション。ステンレス製タンクで熟成。

it-ciro