ミッソーニ カベルネソーヴィニヨン

Feudi del Pisciotto, Missoni Cabernet Sauvignon

色調は濃いルビーレッド。チェリーやラズベリー、上品なスパイスの香り。奥深いタンニンは素晴らしく、非常にエレガントで、十分なポリフェノール成分を感じさせる優れたストラクチャー。長期熟成も楽しめる。

ヴィンテージ: 2018
産地: イタリア、シチリア
品種: カベルネソーヴィニヨン100%
味わい: フル
アルコール度数: 14%
醸造方法: 標高：100m。　仕立て方：コルドン スペロナート　栽培密度：１㌶あたり6,000本　収量：1㌶あたり60キンタル　醸造法：温度管理付きステンレスタンクで。熟成：ミディアムトーストフレンチオークの新樽(50%) 2年目(50%)で10ヶ月間、8ヶ月間の瓶熟成。

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