ランゲ DOC ナッシェッタ

Sartirano Figli, Langhe DOC Nascetta

弾けるように広がる植物系の香りと際立つアカシアの花や爽やかな柑橘果実の香り。エキゾチックなフルーツの風味と優れたミネラル感が相まってフレッシュな味わいを醸し出す。

ヴィンテージ: 2022
産地: イタリア、ピエモンテ州、ノヴェッロ、ゲルチーナ
品種: ナシェッタ
味わい:
アルコール度数: 13.5%
醸造方法: 手摘みの選果、ソフトな圧搾、制御された温度でのステンレス製タンクでの発酵；貴重な酵母を使用し、ステンレス製タンクで5ヶ月間熟成。ノヴェッロ村に古くから伝わる白ブドウ品種で、地元の粘り強いブドウ栽培者の手によって再発見された。

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