ソーヴィニヨン ディ メリス

Stocco, Sauvignon Di Meris

グレープフルーツやライム、セージ、グリーンペッパーの濃縮感のある香り。この地域のソーヴィニヨンブランの特徴をふんだんに表わす風味は、複雑さとエレガンスも備え、スッキリと飲みやすい。

ヴィンテージ: 2024
産地: イタリア、ヴェネツィア ジューリア IGT
品種: ソーヴィニヨンブラン100%
味わい:
アルコール度数: 13%
醸造方法: 醸造法：樹齢20年。手摘みで収穫し培養酵母を使用。4-7日間4℃で低温マセレーション。静置ろ過。オリと共に6ヶ月間ステンレスタンクで発酵。

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