テッラ コスタンティーノ デ アエトナ エトナ ロッソ DOC

Terra Costantino, Terra Costantino, De Aetna Etna Rosso DOC

ネレッロ・マスカレーゼが上品なフルーツの香りとまろやかさを、ネレッロ・カップッチョが色合いやボディ、深みのある果実味を醸し出す見事なブレンド。豊かなアロマとバランスの良さ、フルボディのこの赤ワインは、気軽に日常ワインとしても、特別な日のワインとしてもシチュエーションを選ばず楽しめる。

ヴィンテージ: 2022
産地: イタリア、シチリア、コントラーダ　ブランダーノ
品種: ネレッロマスカレーゼ90% ネレッロカップッチョ10%
味わい: ミディアム
アルコール度数: 13.5%
醸造方法: オーガニックワイン：Mi.P.A.A.F.IT BIO 008によるオーガニック認証取得。
醸造法：除梗後、果皮をつけたまま約10日間発酵。スキンコンタクト中短時間のルモンタージュを行う。
熟成：マロラクティック発酵後ステンレス製タンクとオークの中樽で熟成。その後瓶熟成。

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