ピエモンテ ビアンコ DOC レ クワットロ テッレ

Meridiana, Piemonte Bianco DOC, Le Quattro Terre

色調はグリーンがかった麦わら色のイエロー。青ピーマンやバジル、青草、レモングラスを思わせる爽やかな香り。素晴らしいミネラル感とともにフルーティな風味は、キリっとして心地よく芳醇な口当たり。

ヴィンテージ: 2023
産地: イタリア、ピエモンテ州アスティ
品種: シャルドネ60% ネッビオーロ40%
味わい:
アルコール度数: 12.5%
醸造方法: 収穫は手摘みで行い、やさしく破砕後、温度制御付きステンレス製タンクにて低温発酵。熟成はステンレス製タンクを用いて5ヶ月間のシュール・リー。

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