Cignomoro, Cignomoro, Pepe Nero 3 Bottle Set

南イタリアの人気ワイン「ペペネロ」の白・ロゼ・赤の3本。

かわいいワイナリーのオリジナル化粧箱・送料無料*でお届けします。

*一部地域は追加送料が加算されます。

『ギフトラッピングを希望』のチェックは不要です。

＜セット内容＞

【白ワイン】ぺぺ ネロ ビアンコ　Pepe Nero Bianco

色調は透明感のある明るい黄金色がかったイエロー。素晴らしいストラクチャーで、特有のボディと見事なアロマ。パイナップルやバナナ、地中海の柑橘系フルーツの豊かな果実香と共に野の花の香り。いきいきとして複雑味があり、バランスの取れた酸味が長い余韻を残す。

ヴィンテージ: 2024
産地: イタリア、プーリア州タラント
品種: ヴェルデカ ミヌトロ ビアンコダレッサーノ
味わい: 辛口
アルコール度数: 12%
醸造方法: 収穫は手摘みで行い、低温でスキンコンタクトさせてから、ステンレスタンクにて16-18℃の温度制御でゆっくり発酵させる。温度管理の下、ステンレスタンクで熟成。

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【ロゼワイン】ぺぺ ネロ ロザート　Pepe Nero Rosato

ゼラニウムやバラのエキスのような芳しい花の香りと、イチゴやザクロなど繊細なフルーツの香りが織りなす柔らかなロゼ。フレッシュで奥深い味わいが非常に心地よい。酸味とミネラル感のバランスがよく調和している。

ヴィンテージ: 2024
産地: イタリア、プーリア州タラント
品種: ネグロアマーロ100%
味わい: やや辛口
アルコール度数: 12.5%
醸造方法:  グイヨ仕立て、栽培密度約4,500本/1ha、収量11,250kg/1ha。ブドウは手摘みで収穫。温度管理の下ステンレスタンクにて醸造。

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【赤ワイン】ぺぺ ネロ プリミティーヴォ　Pepe Nero Primitivo

小さな赤い実と黒い実の果実、チェリーとブルーベリーの香り。樽からのスパイス香やほんのりヒマラヤスギのトースト香も加わり、果実味をより引き立たせている。ビロードのようになめらかなタンニンでバランスよく、余韻も長い。

ヴィンテージ: 2024
産地: イタリア、プーリア州タラント
品種: プリミティーヴォ100%
味わい: ミディアム
アルコール度数: 13.5%
醸造方法:   収穫は手摘みで行い、入念に選果。破砕後、温度制 御付き小型タンクにて発酵。1ヶ月以上スキンコンタクト。ステンレスタンクでマセレーション。3-4ヶ月間の樽熟成。

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