ガーディアンピーク シラーズ

Guardian Peak, Guardian Peak Shiraz

色調は輝きのあるルビーレッド。コーヒーやモカのアロマに続き、ほんのりスパイスやタバコを思わせる香り。なめらかで厚みがあり、ブラックベリーやプラムの風味が際立ち、存在感のある味わい。果実味と木樽の香りが見事に溶け込み、コクがあり表情豊かで余韻も長い。

ヴィンテージ: 2023
産地: 南アフリカ、西ケープ州
品種: シラーズ100%
味わい: フル
アルコール度数: 14%
醸造方法: オープントップとクローズドトップのステンレスタンクで発酵。 発酵後、ワインはフレンチオーク樽で熟成。

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