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ヴィリエラ ワインズ

ヴィリエラ トラディション ブリュット ロゼ

ヴィリエラ トラディション ブリュット ロゼ

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Villiera Wines, Villiera Tradition Brut Rose

美しいピンク色と流れるような泡の、ロマンティックなロゼ。ピノノワール種の豊かな風味とシャルドネ種の優雅さ、ピノタージュ種の特性がこの独特の色合いを生み出している。コクがありクリーミーで、余韻も長い。ロゼスパークリングは料理を選ばないと言われるほど、バラエティ豊かな食事と楽しめる。

ヴィンテージ:NV

産地: 南アフリカ、ステレンボッシュ 
品種: ピノノワール35% ピノタージュ30% シャルドネ30% ピノムニエ5%
味わい:
アルコール度数: 12%
醸造方法: シャンパーニュ式圧搾法を用いて、わずかに早摘みな健全なブドウを丸ごとやさしく圧搾。キュヴェ(最高品質の果汁)のみを使用してブレンド後、酵母と糖分を添加し約6週間かけて瓶内二次発酵。澱と接触させながら約18か月間熟成。熟成により、ワインは輝きを保ちながら味わいが柔らかくなり、熟成と果実味のバランスが充実したものとなる。

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